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Il Nostro Team

Angelika Conte

Angelika Conte  Geschäftsführung

Angelika, alla guida del Convento, ha accolto l’eredità culinaria di Peppino, proseguendo il suo intento di portare le specialità italiane sulla tavola dei clienti: il suo locale propone una cucina mediterranea, distinguendosi per le ottime pietanze a base di pesce. Il piatto che più la rappresenta? Senza dubbio il rombo alla mediterranea, accompagnato da vino bianco vermentino.

La Cucina

Sem
Küchenchef

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I primi piatti del Convento sono affidati all’ineguagliabile tocco di Sem: le origini romagnole, unite ad anni di esperienza in diversi settori della cucina, ne fanno un maestro della preparazione della pasta. Il suo piatto preferito è il rombo alla griglia, servito con un buon bicchiere di Pecorino.

Francesco

Manuele

Natascia

La Sala

Alessandro

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Gabriel

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Rosario

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Domenico

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Daria

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Angelika, alla guida del Convento, ha accolto l’eredità culinaria di Peppino, proseguendo il suo intento di portare le specialità italiane sulla tavola dei clienti: il suo locale propone una cucina mediterranea, distinguendosi per le ottime pietanze a base di pesce. Il piatto che più la rappresenta? Senza dubbio il rombo alla mediterranea, accompagnato da vino bianco vermentino.

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